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Welche Omega Fettsäuren sind gesund und welche Menge ist empfehlenswert?

 

buch_omega3-aktiv-gross„Fett macht fett.“ Diese Meinung haben Wissenschaftler schon längst revidiert. Denn die Omega Fettsäuren sind besonders wertvoll:

„Für Gesundheit, schlanke Linie und Fitness kommt es auf die richtige Fettmenge und den richtigen Fettmix an. Maximal 35 Prozent der täglichen Kalorien (entspricht bei 2000 Kilokalorien etwa 77 Gramm) dürfen aus Fett stammen. Dabei soll gleichzeitig das richtige Mischungsverhältnis aus gesättigten, einfach ungesättigten sowie mehrfach ungesättigten Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren eingehalten werden.“ Prof. Dr. troph. Michael Hamm / Dirk Neuberger (2008): Omega-3 aktiv.

Sie würden gerne noch mehr über gesunden Omega Fettsäuren wissen? Hier steht mehr drin!

Auf insgesamt 96 Seiten geben die Autoren Prof. Dr. troph. Michael Hamm und Dipl. oec. Troph. Dirk Neuberger Auskunft, was jeder Einzelne tagtäglich tun kann, um sich ausreichend mit den Omega Fettsäuren zu versorgen und dabei schmackhaft zu essen. Es wird ausführlich erklärt, welchen gesundheitlichen Nutzen Omega-Fettsäuren haben, dass auch bestimmte Pflanzenöle reich an Omega Fettsäuren sind, warum aber trotzdem marine Lebensmittel die besten Quellen sind. Der Ratgeber „Omega-3 aktiv“ liefert Basiswissen in leicht verständlicher Form mit vielen praktischen Tipps.

Die zweite aktualisierte Auflage wurde um zahlreiche Forschungsergebnisse bereichert und enthält ein zusätzliches Kapitel speziell für Sportler.

Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg. Er ist als Referent und Buchautor bekannt. Dipl. oec. troph. Dirk Neuberger ist Ernährungswissenschaftler und leitet den wissenschaftlichen Beirat des Vereins zur Förderung der gesunden Lebensführung und der Ernährungsmedizin e. V. Beide Autoren sind Mitglieder im wissenschaftlichen Beirat des Arbeitskreis Omega-3 e. V.


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Weiterführende Informationen rund um die Themen Fischöl und Omega-3 Fettsäuren sowie über Kapseln zur Nahrungsergänzung bietet Ihnen auch der Arbeitskreis Omega-3 e. V. unter www.ak-omega-3.de.

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